Visite chez Cara-Meuh ! Ferme bio, fabrique artisanale de caramels et fromagerie

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Présentation

La ferme des Cara-Meuh ! c'est une histoire familiale depuis 1929. D'abord producteurs de lait de père en fils, nous avons décidé suite à la crise de 2009, de transformer ce lait en délicieux caramels, les "Cara-Meuh !".
Certifié bio depuis 2013, la ferme développe un écosystème productif dans le respect de la terre et de la biodiversité avec un vaste projet de reboisement autour des prairies. En plus des vaches, vous y rencontrerez des ruches, un poulailler mobile le « Cara-Poule » et des cochons de Bayeux.
Au fil des années, les productions se diversifient. Le lait bio est désormais transformé en caramels tendres, en fromages, en beurre, en crème crue, en faisselle, en fromage blanc et en glace à l’italienne l’été.
Sur le site, vous pourrez aussi parcourir le musée du lait, découvrir des expositions d’artistes locaux et profiter d'un petit parc animalier.

Deux visites commentées sont proposées :

  • La visite d’1h15 pour découvrir l’histoire de la ferme, la caramelerie et la fromagerie.
  • La visite de 2h pour découvrir en plus le fonctionnement de la ferme bio et les animaux.

Une dégustation des caramels tendres et des fromages vous sera proposée.

Pour finir, la boutique sur place propose les produits d’une soixantaine de producteurs et artisans locaux. Vous y trouverez tous le nécessaire pour faire vos courses, pour rapporter un souvenir ou constituer votre pique-nique.
Idéalement située près de la pointe du Grouin du sud, vous pourrez profiter d’une escale gourmande. Des tables de pique-nique sont à la disposition des visiteurs et un bar y est ouvert l’été, proposant des boissons locales et des gourmandises maisons.

Nos horaires :
Du 29 août au 25 juin : Ouvert 7j/7 / Du lundi au vendredi de 9h à 19h et les week-ends de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
Du 26 juin au 27 Août : Ouvert 7j/7 / De 9h à 19h15.
Les jours fériés de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30.
Fermetures exceptionnelles : le 25 décembre, le 1er janvier et du 7 au 17 janvier.
Informations Générales
  • Durée :
    • 2h
  • Public :
    • Tout public
    • familles
  • Point de départ :
    • Rendez-vous : Ferme des Cara-Meuh !
  • Jauge :
    • 35 personnes max.
    • Départ assuré à partir de 1
  • Langues de la visite :
    • Français
  • Les bons écogestes :
    • Je ne jette rien
    • Je préserve la faune et la flore
    • Je trie mes déchets
Bon à Savoir
  • Matériel/autre à prévoir :
    • Porte bébé pour les enfants en bas âge (non accessible avec une poussette)
  • Tenue Eté à prévoir :
    • Coupe vent / Vêtement de pluie
    • Chaussures ne craignant pas la boue
  • Tenue hiver à prévoir :
    • Coupe-vent/vêtement de pluie
    • Chaussures ne craignant pas la boue/l'eau
  • Animaux :
    • Animaux tenus en laisse
    • Dog Friendly
    • Chien guide autorisé
  • Services :
    • WC sur place
    • Table de pique-nique
    • Boutique sur place
    • Parking Gratuit

Disponibilités